Méthode de préparation:
Assaisonnement pour le poisson,
sel.
Pour la sauce: farine, crème, ail, bouillon de poisson, sel, persil.
Méthode de préparation:
Filet, sans panoramique, faire frire dans l’huile végétale pendant 2-3 minutes. Sur chaque morceau de filet, mettez du beurre et placez dans le four, chauffé à une température de 200 s, pendant 10 minutes.