Chaque brassage ouvre un nouvel arôme.

Ayant acheté un tel thé, la question se pose: comment préparer du lait oolun? La bouilloire pour le brassage doit être réchauffée, puis verser une cuillère à café de thé avec 500 ml d’eau chaude et égoutter l’eau après 10-15 s. Cette procédure est nécessaire pour laver la feuille afin que le thé «prenne vie». Ensuite, versez 200 ml d’eau dans le récipient, une température de 75 à 85 degrés et insistez 2-3 minutes. L’Oolong chinois peut être brassé jusqu’à 5 fois sans perte de goût. Chaque fois que le temps doit être augmenté de quelques minutes. Chaque brassage ouvre un nouvel arôme.