Que de tels plats

05.05.2017

— Si vous êtes fan d’un style écologique, le défenseur de la nature et que vous aimez les choses «vivant», pas sans visage, alors vous devrez aimer l’argile. C’est le matériau le plus ancien: grâce à la structure poreuse, la nourriture dans un tel bol n’est pas cuite, mais languissant, préservant des substances plus bénéfiques. Plus de temps pour chauffer des plats d’argile est nécessaire, mais le plat est préparé très uniformément, de sorte que de tels plats sont parfaits pour cuire à feu doux. Les avantages de la céramique sont à la fois l’apparence d’origine et la capacité de servir le plat fini sur la table en uniforme. Le principal inconvénient est la fragilité: l’argile au fil du temps sous l’influence de l’humidité est détruite., Certes, les petites fissures peuvent être fixées indépendamment avec du sucre brûlé.

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