Почему мясорубка не режет и как это исправить
Иногда случается так, что мясорубка, к которой раньше не было претензий, перестает хорошо выполнять свою функцию и вместо того, чтобы измельчать мясо в фарш, она его просто мнет.
Выясняем причину
Существует несколько вариантов возникновения этой ситуации, вот самые распространенные:
- мясорубка собрана неправильно;
- лопасти ножа затуплены;
- нож прилегает к решетке неплотно;
- детали износились или пришли в негодность;
- перегрузка мясорубки.
Если причина поломки заключается не в банальной ошибке при сборке, то, чтобы не навредить своей кухонной помощнице, лучше доверить технику квалифицированному специалисту и заказать ремонт мясорубки на eco-service.kz.
Способы решения
- Если мясорубка собрана неверно, то это самая простая причина отказа машины в работе. Для «ремонта» достаточно проверить правильность установки деталей. При верной сборке решетка должна вплотную прилегать к лопастям ножа. Также следует зажимную гайку, заключающую сборку съемных деталей, плотно закручивать.
- Если со временем затупился нож, то его необходимо заточить. Конечно, можно рискнуть и сделать это в домашних условиях самостоятельно, с помощью специального камня, наждачной бумаги или точильного ручного станка, но лучше доверить это дело профессионалам и отнести деталь в сервисный центр. Не стоит забывать о решетке, она тоже периодически нуждается в шлифовке ребер отверстий. По окончанию заточки решетка и ножи должны быть притерты алмазной пастой с помощью притирочной плиты. Возможно, понадобится и доработка шнека, поэтому его лучше тоже взять с собой в мастерскую.
- При сборке следует убедиться в том, что поверхности ножа и решетки плотно соприкасаются и нет люфта. Для устранения причины необходимо подогнать детали самостоятельно или доверив технику в надежные руки специалистов.
- В случае износа деталей их нужно заменить на новые.
- При перегрузке можно разобрать мясорубку, но, чтобы выполнить сборку правильно, следует сфотографировать все процессы разборки. Затем произвести осмотр шестеренок, так как при нагревании деталей в процессе работы они могли замкнуться. Если это произошло, надо их осторожно разъединить. Разобранную мясорубку уложить на бок и включить при малых оборотах, проверяя при этом вращение шестеренок. Также рекомендуется проверить наличие перегрузочной шпонки.
Еще одна распространенная причина износ ремня, который в случае выработки следует заменить.
Во избежание возникновения перегрузки перед использованием прибора необходимо внимательно прочесть инструкцию, обычно в ней указывается допустимое время непрерывной работы.