Découvrez quel matériel est la base.

Lorsque vous choisissez une casserole en céramique, faites attention aux détails suivants:

— Découvrez quel matériel est la base. La céramique peut être appliquée sur l’acier, l’aluminium ou la fonte. Naturellement, une poêle à frire de la fonte sera plus durable. Cependant, en fonctionnement, il ne sera pratique que lors de la préparation des plats qui nécessitent une extinction à long terme ou une languette. Pour la friture, il est préférable de choisir des matériaux qui chauffent facilement — en acier ou en aluminium.