Нанизывать мясо
Когда в мангале образовалось достаточное количество углей, начинайте нанизывать мясо на шампуры, смазанные растительным маслом. Must be stringing along the fibers. Thin and small pieces are placed at the edges, and thicker — in the middle. You can move the meat on onions from marinade, tomatoes, red pepper and other vegetables.