Du nord-est du

L’étude a commencé en 1994 dans la région du nord-est du Japon, dans laquelle le thé vert est «préféré» de 80% de la population dont plus de 50% de plus de 3 tasses boivent par jour. L’étude a été suivie par les Japonais, les antécédents des maladies qui ne contenaient pas de registres de traits, de cancer et de maladies cardiaques, et leur âge variait de quarante à soixante-dix ans.