Les plantations cultivent
23.10.2017
Les grains de café Arabica ont un arôme intense, un effet léger sur le corps, une teneur en caféine plus faible. 60% plus d’huiles en Arabica qu’en robuste. La plupart de la caféine se trouve dans l’arabica colombienne. Il est à noter que dans des conditions naturelles, l’arbre de la variété Arabica n’est pas trouvé. Les plantations cultivent des variétés obtenues par la méthode sélective. Le goût et l’odeur caractéristique des grains collectés à différents endroits sont significativement différents. C’est pourquoi l’emballage avec le café de la variété Arabica indique non seulement l’année de la récolte, mais aussi la plantation où le café a été collecté.
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