Peu coupées, la crème

Des desserts légers et rapides peuvent être préparés sans biscuits, par exemple, «les fraises sous la neige» sont préparées comme suit: Crème avec du sucre, la moitié est disposée dans un crémeux, puis une fine couche de baies de fraise quelque peu coupées, la crème restante, Tout est saupoudré de noix hachées. Les Perses avec de la crème sont également préparés, il vous suffit de retirer la peau du fruit avant de les couper, ou de bien dresser le liquide si nous utilisons des pêches en conserve.